Depuis son enfance, Gaétan Schneider, ou « bboy Gali », pratique des acrobaties dans les champs près de chez lui. Passionné de breakdance, il découvre le hip-hop à l’adolescence et se spécialise dans le breaking. Après des entraînements solo, il part à Lausanne pour ses études en sciences du sport, puis voyage en Espagne, à Paris et à Marseille, rencontrant d’autres danseurs. Ses voyages et la danse l’ont aidé à tisser des liens avec des personnes de cultures variées, ce qui l’a inspiré dans sa quête de sens. Il cherche à développer le freestyle, qui lui offre une grande liberté. Ces expériences l’ont aussi conduit à se passionner pour l’écriture, qu’il mêle désormais avec la danse dans ses créations. Il présente son spectacle Confliture à L’Audito lors de la saison 2024-2025.